پیش از این گزارش شده بود که سامسونگ سری گلکسی اس 23 را با رابط کاربری One UI 5.1 مبتنی بر اندروید 13 معرفی خواهد کرد. چند روز قبل از معرفی رسمی گلکسی اس 23، لیست تغییرات آپدیت One UI 5.1 به طور کامل منتشر شده است که نشان می‌دهد نسخه جدید One UI سامسونگ چه چیزی را به گوشی‌های سامسونگ خواهد آورد.