- turmeric tea -

زردچوبه ادویه‌ای است که از ریزوم یا ریشه گیاه Curcuma longa ساخته می‌شود. زردچوبه در جنوب آسیا کشت شده و عضوی از خانواده Zingiberaceae یا زنجبیل است. سال‌هاست این گیاه به عنوان یک درمان گیاهی در پزشکی آیورودا و چینی استفاده می‌گردد. 78 درصد عرضه جهانی زردچوبه بر عهده کشور هند است. در این مقاله، […] ادامه نوشته